VITAMINA D
Nuestro cuerpo requiere a diario la ingesta de diversos nutrientes para su funcionamiento normal, pero ciertas vitaminas debemos obtenerla de diferente forma, tal es el caso de la vitamina D , la cual es un nutriente básico para la salud que obtenemos casi en su totalidad de la luz del sol, es también una de las que más escasean en nuestro organismo. Recientes estudios médicos revelan cómo su déficit se ha convertido en una epidemia silenciosa en todo el mundo e incluso, paradójicamente, la carencia de esta vitamina se hace notable en países tradicionalmente de sol, como España , donde más del 40 % de los españoles menores de 65 años y más del 80% de la población senior no alcanzan los niveles adecuados y, en muchos casos, supera a los registrados en los países nórdicos. Unos datos alarmantes si tenemos en cuenta que la falta de vitamina D está estrechamente relacionada con una mayor predisposición a sufrir fracturas óseas, ...